El 26, asamblea nacional tambera en San Francisco

El encuentro de productores de ayer en la SRR, luego de una reunión del Consejo Federal Lechero en Rosario sin respuesta alguna a todos los reclamos acumulados por la baja del precio por litro, determinaron la convocatoria a una reunión nacional que determine un precio sostén; y una lucha concreta y activa para mantenerlo.


Por Elida Thiery (redacción LA OPINION) - La asamblea, que ayer a la noche tuvo lugar en el Salón Centenario de la Sociedad Rural de Rafaela, estaba programada desde hace tiempo, pero coincidiendo con la primera convocatoria en el interior del país del Consejo Federal Lechero, en Rosario, estuvo recargada de conceptos y de impulsos.
Fernando Calcha, el presidente anfitrión, introdujo a la asamblea que tuvo por objeto seguir avanzando en la lucha por evitar la constante baja del precio por litro de materia prima que vienen sufriendo los tamberos, ya en dos oportunidades en los últimos dos meses, aunque la industria haya expresado, semanas atrás, un compromiso de frenar la caída.
Guillermo Gianassi, el director Nacional de Lechería de la Federación Agraria Argentina, acompañado por otro de los directores, Omar Barchetta, estuvo presente acompañando a los productores y fue el encargado de comenzar a contar lo que por la mañana fue el encuentro de la industria, la producción y los gobiernos provinciales y el nacional en Rosario.
Manifestó que existe una preocupación en el Gobierno Nacional por el incremento de la producción de leche, después de diez años de estancamiento, llegando hasta un 15 por ciento más, por alimentación y clima favorable. Esto se ve como un problema de dificil solución inmediata, pero es Jorge Videla quien asegura que el país no tiene impedimentos para exportar. Sin embargo, no condice con lo que cuentan los industriales.
“No vimos decisión y acción de cómo resolver el problema”, sostuvo el dirigente sobre la actitud del Subsecretario de Lechería de la Nación. 
Los representantes de la Junta Intercooperativa de Leche hicieron un planteo de los problemas industriales de capacidad excedida para los procesos y de dificultades en las ventas, que coincidió con lo expuesto por Miguel Paulón, titular del CIL, que apuntó que las restricciones generaron una represalia de Brasil, por lo que Argentina perdió en manos de Uruguay parte del mercado. 
A su tiempo, Apymel, muestra que es el sector industrial el más afectado, por el mayor impacto en el crecimiento de la producción, en el contraste de costos y ganancias, entre otros aspectos. 
“El único camino posible es bajar el precio al productor tambero”, sostuvo Gianassi sobre las alternativas que la cadena productiva encuentra. “Si a mí como productor me bajan cinco centavos, me sacan renta. Es más, ahora estoy cobrando el mismo precio que hace un año atrás”, mientras que la inflación supera los 30 puntos, y los precios de planchada de fábrica suben y Moreno acaba de autorizar subas a los lácteos para el consumo de hasta el nueve por ciento.
El llamado a generar acciones para recomponer el precio surge de la pérdida de control en las ganancias, de la falta de voluntad de controlar al comercio. Con tantas historias reiteradas, según Daniel Oggero, director del Distrito XII de FAA, “la eficiencia de los tamberos las empresas las premian este mes con tres centavos de baja”.
Aunque algunos tamberos K hayan dicho ayer en Rosario que están pasando por un buen momento, la realidad de los que están lejos del poder marcan que la situación es diferente, que los más pequeños con cada centavo de baja que pierden se ven más alejados del negocio lechero, que es lo que es, un negocio, poco reglado, pero que se cumple para ganar dinero.
Santa Fe y Córdoba le habían pedido a Videla una reunión urgente para tratar todo esto de manera particular y esa respuesta jamás llegó, porque él no considera que el sector esté en crisis, faltando a la iniciativa más básica de lo que representa como funcionario público. Mientras le pide a los dirigentes tamberos que no desalienten a los productores, a pesar del panorama de crisis.
No puede considerar el Estado la alternativa de decretos de necesidad y urgencia para el ordenamiento, o accionar con los puntos solicitados explícitamente por la Mesa Nacional y es así que el horizonte no va a cambiar y es por esto que los tamberos están dispuestos a luchar.

MANOS EN ALTO
El primer concepto de la asamblea fue claro. “No hay voluntad de ordenar al sector”. Confirmado esto por Ester Faggiano, tambera, federada y dueña de Lácteos San Guillermo, que sufre el caos de ambos lados, con un sobrestock de quesos que no puede traccionar por un consumo planchado y una falta de promoción real. 
Carlos Baravalle, presidente de FAA Carrilobos dijo lo que se deberá cumplir en las próximas semanas, “debemos fijar un precio mínimo y si baja luchar contra eso”.
Todo el audio de la asamblea hoy mismo ya será escuchado por el mismísimo Videla, donde hallará propuestas de todo tipo para protestar, desde las clásicas no entregas de leche, bloqueos de plantas, trabajos sólo tranqueras adentro, entregar leche caliente, dejar de entregar varios días al mes -con las pérdidas que esto ocasiona-, la necesidad de afiliación genuina a las entidades, la pregunta de ¿por qué no hay un gremio lechero?, llegar a la Plaza de Mayo con unos terneros para repartir leche, aprovechar la convocatoria de la Rural de Palermo para difundir la causa e incluso repartir frente a grandes supermercados leche y folletos. 
Con mayor o menor consenso, no fue una noche de definir acciones de protesta activas, pero sí de mantener el estado de alerta y movilización, “contra la baja ni de un centavo más por litro”.
Fue por esto; y coincidiendo con la presentación del programa “Lácteos y cerdos para todos” que presentó la Presidente, sólo para el conurbano bonaerense y Capital Federal, sin beneficio industrial ni tambero; además de la motivación dada por federados cordobeses que en los próximos 15 días cortarán los puentes Rosario-Victoria y Zárate-Brazo Largo, para evitar el ingreso de cerdos importados, que el encuentro de Rafaela amplió su mirada.

EL 26 A SAN 
FRANCISCO
Las acciones deben ser inmediatas, sin perder tiempo porque los días que pasan pueden seguir perjudicando en centavos a las liquidaciones. Así, con alguna demora en la puesta en común de las fechas, se definió anoche entre más de 200 productores que el martes 26 de julio, a la hora 19 en la Sociedad Rural de San Francisco se reeditará una asamblea nacional de tamberos, abierta, abarcativa, para todas las entidades, incluso Meprolsafe que había estado en el encuentro de Nuevo Torino y ayer tuvo el mayor faltazo en la SRR. La idea es que acudan también los funcionarios a la invitación, los ministros del sector de las provincias lecheras, el Ministro de Agricultura de la Nación y el tan mencionado Videla.
Además, en el lapso de organización de la reunión, se llevarán a cabo en las distintas cuencas y por parte de las organizaciones tamberas asambleas previas, informativas, convocantes para el evento nacional que no descarta protestas notorias, pero que sobre todo impondrá un precio sostén, mínimo, que no pueda ser evitado en el país.
Como dijo el titular de la juventud federada, Esteban Motta, este es un momento de salvar a los tamberos más chicos, a los más afectados y es por eso que los más grandes tienen que apoyar a los más chicos, como gesto de solidaridad para sostener a todo el sector, e incluso a las PyMEs más débiles.
Allá irán, a San Francisco, a marcar otro capítulo de la lucha tambera, como tantas otras veces, a revivir las luchas pasadas, pero con ciertos objetivos más claros, de ordenamiento, de conciencia sobre los más endebles de la cadena productiva, para que la Argentina no siga bajando de los diez mil productores.

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