Será un evento gratuito destinado a todo el sector lechero argentino en el Salón Metropolitano de Rosario, el 1° de septiembre próximo.
Gustavo Mozeris, Gerente Ejecutivo de la FunPEL, presentó el 5° Outlook de la Cadena Láctea Argentina ante el Consejo Federal Lechero. Encabezó el encuentro el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahillo.
Bajo el lema "Un reencuentro para unir lo mejor de nuestra actividad", el Outlook se llevará adelante el 1° de septiembre en el Centro Metropolitano de Rosario, desde las 9 a las 18 horas. Reunirá a especialistas locales e internacionales con el objetivo de reflexionar y debatir sobre el futuro de la Cadena.
"Es un honor contar con el apoyo y acompañamiento del consejo, en este reencuentro que convoca a toda nuestra Cadena Láctea Argentina", aseguró Mozeris.
El primer bloque de trabajo será “Tendencias del mercado internacional de lácteos. ¿Que contexto enfrenta Argentina?”, incluyendo las visiones de la Unión Europea (Marion Cassagnou, IDELE), Estados Unidos (US Dairy Export Council), Asia y Oceanía (Guido Kreimer, vicepresidente de Saputo Inc.), América Latina (Alejandro Galetto, FEPALE).
El segundo bloque trata de “La cadena láctea en 2030, ¿que podemos planificar a futuro?, donde se tratará el factor humano en la producción primaria y la industria, además del bienestar animal, el ambiente y el impacto en la productividad, donde intervendrán Miguel Taverna (INTA- FunPEL), Fernando Preumayr (Factor Humano en Tambo) y la moderación de María Inés Rimondi (Innovar Agro).
El tercer bloque será sobre “La lechería argentina en cifras, ¿que oportunidades existen?”, donde se repasarán los resultados de la encuesta sectorial del INTA, las proyecciones del convenio INTA-IAPUCO, además de la situación actual y las oportunidades del sector en el país, con la participación de Patricia Engler y Laura Gastaldi (INTA Rafaela), Jorge Giraudo (OCLA); y Enrique Cartier (IAPUCO).
El bloque final tratará sobre “Comercialización de leche cruda, ¿como son los sistemas de formación de precios en el mundo?”, a cargo de Francisco Rostan (INALE), Laura Gastaldi (INTA) y la participación de Gustavo Mozeris (FunPEL).
El cierre del evento, además de las conclusiones incluirá un espacio de de intercambio con ministros provinciales y autoridades nacionales vinculadas al sector lechero a modo de balance de este encuentro que vuelve a la presencialidad y contará con la asistencia de productores, profesionales, industriales y figuras decisorias de la lechería nacional, para la mejor definición de políticas y acciones a futuro.
Quienes deseen participar, las inscripciones son gratuitas y online en https://www.fundacionpel.org/eventos/outlook/v5/
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