Ya hay algunas desvinculaciones en Lácteos Verónica

Si bien no está aprobado el Procedimiento Preventivo de Crisis, la empresa avanzó en acuerdos con trabajadores. Atilra rechaza este movimiento, mientras podría activarse un contrato de producción para terceros.

Por Elida Thiery (Aire Agro) - Hace varias semanas que los trabajadores de Lácteos Verónica esperaban un definición por parte de la Secretaría de Trabajo de la Nación, acerca del pedido que había hecho la empresa para el inicio de un Procedimiento Preventivo de Crisis. Sin embargo, la situación sigue en un limbo que coincidentemente se acopla a la previa de las elecciones gremiales de Atilra que se desarrollarán este miércoles.
Esta pausa en conocer cómo sigue la historia de la empresa está directamente ligada al desarrollo de una situación de crisis que se inició con intensidad en el mes de abril, cuando se comenzaron a dejar de pagar los salarios con la regularidad que tenían, aunque desde el mes de enero se daba un éxodo de tambos, a causa de la cesación de pagos y la multiplicación de cheques rebotados.
Una firma que viene de unos siete años de crisis constante, encontró en esta etapa de 2025 su punto más profundo, con la paralización de las plantas que se inició en mayo y que tuvo continuidad con una realidad actual de proceso de unos 40 a 50 mil litros diarios en tres plantas, que provienen de tambos propios.
Pero son unas 700 personas las que dependen de cómo se desarrolle esta situación general.

Una reunión, ninguna definición

Esta semana que concluyó hubo un nuevo encuentro en la Secretaría de Trabajo de la Nación, entre Lácteos Verónica, con la presencia de un integrante de la familia Espiñeira, frente a la representación de la Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina.

En semanas recientes hubo trabajadores que aceptaron ofertas de desvinculación, que según Atilra no están enmarcadas en ningún acuerdo previo y las toman como una presión de la firma sobre los trabajadores, que de encontrar alguna alternativa laboral nueva, prefieren ese acuerdo para recuperar algo de la deuda que tienen con ellos hasta el momento.
Claro que mucho énfasis puso el sindicato en todo lo referido a la deuda de la empresa con la obra social y la mutual gremial, además de los cargos de seguridad social, todo en referencia a la caja propia.
Mientras la reunión versó en un ida y vuelta sobre estos temas, no se consiguió ninguna definición, ni acuerdo, para poder aclarar la situación de la planta laboral, siendo los funcionarios de la cartera laboral los que sólo se limitaron a seguir sugiriendo predisposición para negociar.
Cabe destacar que aún el Ministerio de Capital Humano no decidió la aceptación del Proceso Preventivo de Crisis en el marco de la Ley 24.013, a partir del cual Lácteos Verónica podría con la justificación de dificultades económicas o situaciones de fuerza mayor, generar suspensiones o despidos de personal con reducción de montos indemnizatorios.
Esto está en línea con la intención empresarial de recortar el 30 por ciento de la planta laboral, sobre la base del artículo 247 de la Ley de Contrato de Trabajo, que por fuerza mayor, falta o disminución de trabajo, se habilita al pago en un 50% de la indemnización prevista, que en este caso podría tener una liquidación en seis cuotas, a pagarse la primera a partir de los 30 días de la vigencia de la medida, aún no aprobada.

Deudas y posibles contratos

Según cuentan trabajadores a Aire Agro, es cierta la situación de los retiros que se fueron dando, pero son en un número mínimo que no llega a más de dos decenas, ya que la mayoría espera que la situación se encamine hacia la recuperación y la normalidad de las tareas.
De todas formas, al momento continúa el débito laboral de cuatro horas por turno, que no tiene demasiado impacto en el funcionamiento general por la falta de materia prima y de insumos. Esto se justifica en la deuda del 50% del salario de junio, julio por completo, además del aguinaldo de mitad de año y las cargas sociales.
Más allá de lo dialogado frente a autoridades de la Secretaría de Trabajo, trascendió esta semana que Lácteos Verónica podría haber logrado un contrato de fasón con otra empresa. Este acuerdo de producción para un tercero contemplaría el proceso de industrialización de unos 200 mil litros de materia prima diarios, que se recepcionarían en la planta de la localidad de Lehmann, para la fabricación de queso barra y leche en polvo.
Lo que podría conseguir esto es reactivar el proceso productivo, pero sobre todo el movimiento de dinero en la caja de la empresa para intentar solventar los gastos constantes y sobre todo, el pago de salarios.
En Suardi, Lehmann y Clason la expectativa de solución positiva del caso de Lácteos Verónica es mucha, porque el impacto social y económico de las plantas es mucho. Para algunos puede darse algún paso más la semana próxima, ya con la atención que se llevan las elecciones nacionales de Atilra puesta en la intención de resolver el conflicto, con el menor daño laboral posible.
Si bien no hay fecha para nuevas audiencias, confían los trabajadores que con la voluntad de las partes pueden generarse encuentros de forma inmediata.

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