Para comprar una vaquillona, hacen falta 1.700 litros de leche más que hace un año

Entre septiembre de 2007 y septiembre de 2010 la relación de precios entre el litro de leche y la vaquillona con garantía de preñez fue en promedio de 2949 litros de leche por vaquillona, según un cálculo realizado por el Área de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA en base a valores de referencia aportados por Caprolecoba y la Cooperativa Lehmann.
La cuestión es que en septiembre de este año la relación registró un máximo de 3712 litros de leche por vaquillona versus casi 2000 litros un año atrás (cuando eran usuales los remates de vacas provenientes de tambos en liquidación).
“Esta situación refleja que, si bien el precio de la leche ha registrado un incremento del 57% con respecto a septiembre de 2009, la suba del precio de la vaquillona fue

más que proporcional en ese mismo período: un 206%”, indicó el informe de CREA.