En una jornada técnica de la JIPL.
Ese día a las 9 horas dará comienzo en Campo Roca, con actividades demostrativas, dispuestas en tres estaciones para la descripción del sistema de producción, manejo reproductivo, e instalaciones. Luego se trasladarán a los tamberos a la EEA del INTA, donde serán recibidos por el presidente de la Junta Intercooperativa de Productores de Leche, Danny Lorenzatti.
A continuación se expondrán la situación y perspectivas del mercado de productos lácteos, por parte del presidente del Centro de la Industria Lechera, Ing. Agr. Miguel A. Paulón.
Bajo la consigna, ¿Es posible pasar de la situación actual del tambo familiar a un modelo más productivo y rentable como Tambo Roca?, se hará una presentación a cargo de técnicos del INTA y de las cooperativas asociadas a la JIPL, donde se analizarán las inversiones y los cambios técnicos y organizativos prioritarios, así como su impacto en la rentabilidad.
Finalmente, el Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Julián Domínguez tendrá a su cargo el cierre de las jornadas.
Respondiendo a esta invitación especial, el funcionario visitará por segunda vez nuestra ciudad.
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