En el corazón de la cuenca lechera santafesina un productor perdió gran parte del rodeo. Otra vaca también quedó muy afectada.
Por Elida Thiery (AgrofyNews) - El miércoles cerca de las 23 horas, en un tambo a unos seis
kilometros de la localidad de Eusebia, en el departamento Castellanos, la
secuencia de lluvia tuvo su corolario con algunos episodios eléctricos.
Un rayo cayó a unos 500 metros
de la casa de ese campo y fue durante la madrugada, al momento de ordeñar, que
se descubrió la tragedia. El evento mató a 19 vacas que estaban en el silo de
autoconsumo y dejó en grave estado fisico y neurológico a otro animal.
En diálogo con Agrofy
News, Sergio Grosso comentó: "Antes de 2016 teniamos un tambo de más de
200 animales, pero con dos inundaciones, la sequía y ahora con la devaluación
habíamos podido conservar a cien vacas", sin embargo "la lechería es
como un ring donde recibís golpes todo el tiempo".
Siendo veterinario y
dueño de la explotación dice no poder recuperar el rodeo con los ciclos
productivos. Sin embargo, la apuesta desde hace dos años es comenzar a cruzar a
las Holando con ejemplares de Jersey, para hacer fuerza ante la afección del
calor en el corazón de la cuenca lechera. Pero el proyecto va mas allá y la
intención es llegar en unos cinco años a tener la triple cruza que sume a la
raza Montbeliarde.
"Mi intención es
seguir adelante. Ahora vamos a golpear puertas para ver si hay algun crédito a
largo plazo que nos pueda ayudar a recuperarnos", explica. Sin embargo,
las fallas propias del sistema productivo lo hacen pensar en algo más.
"Estas son cosas
que pueden pasar en el campo, es parte de los riesgos de producir", pero
las limitaciones son muchas para seguir adelante.
Grosso augura que
algún dia las cosas cambien y favorezcan al productor. "Yo no pido nada,
pero para estos casos ojalá algun día suceda que la AFIP nos permita
recuperarnos, por ejemplo, evitar el pago de IVA unos años para poder
reinvertir".
Los problemas en el
tambo no son solo una cuestión de precio o de ordenamiento de la cadena, sino
que la falta de estructura y disponibilidad de fondos para hacer frente a
contingencias constantes hacen que las debilidades se acrecienten en una
cotidianeidad de lucha y trabajo que no se puede detener.
Un incendio
En tanto, en la noche
del jueves la pyme láctea Ramolac sufrió un incendio en la sala de máquinas de
la planta, a causa de un escape en la válvula de amoníaco.
Si bien no hubo
heridos, las pérdidas son cuantiosas para la fábrica de Ramona, en Santa Fe,
donde la producción se suspendió por varias horas, pero la recolección de leche
no se detuvo en los tambos de la región aledaña a Rafaela.
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