Presentan los Premios a la Innovación Láctea

Las inscripciones en 12 categorías abrirán el próximo 1° de abril y están organizados por la Federación Internacional de Lechería, Tetra Pak y Zenith Global.

(IDF) - La Federación Internacional de Lechería anunció este jueves el lanzamiento de los premios IDF Dairy Innovation Awards, que están pensados para fomentar y celebrar prácticas innovadoras en todo el sector lácteo.
“Los protagonistas lácteos de todo el mundo se han involucrado activamente a lo largo de los años para mejorar la agricultura y el procesamiento de la leche y los productos. Es importante para la IDF estimular y compartir información sobre prácticas y procesos innovadores en el sector lácteo mundial, es por esto que la Junta de la IDF se complace en presentar los Premios a la Innovación Láctea de la IDF 2022, que demostrarán el compromiso y el dinamismo de nuestro sector”, dijo Piercristiano Brazzale, presidente de la IDF.
Los premios serán organizados por la IDF en asociación con la consultora de alimentos y bebidas líder en el mundo Zenith Global, con el patrocinio de Tetra Pak , la empresa líder mundial en soluciones de envasado y procesamiento de alimentos.
“Durante las últimas décadas, hemos desempeñado un papel de liderazgo junto con nuestros clientes, ayudando a que los productos lácteos nutritivos sean seguros y estén disponibles para los consumidores de todo el mundo. Pero con la pandemia en curso, los estilos de vida, los patrones de compra y las necesidades de los consumidores han cambiado significativamente, y las demandas de sostenibilidad en la industria son más altas que nunca”.
“Estamos ansiosos por seguir desempeñando nuestro papel en esta desafiante evolución, trabajando en colaboración con la industria láctea para ser ágiles e innovar con los avances tecnológicos, a fin de satisfacer la creciente demanda de los consumidores de una manera segura y sostenible”, según Adolfo Orive, Presidente y CEO, Tetra Pak.
La IDF tiene experiencia global en lácteos desde 1903 y es la principal fuente de experiencia científica y técnica para todas las partes interesadas en la cadena láctea a nivel global.
Durante 60 años, Tetra Pak ha participado en el desarrollo e implementación de programas de alimentación escolar en todo el mundo, junto con clientes, gobiernos, socios y ONG.
El Centro de Conocimientos sobre la leche que se entrega en las escuelas de la IDF reúne conocimientos sobre los programas de alimentación escolar en todo el mundo.
El Manual de Alimentación Escolar de Tetra Pak captura los beneficios positivos que los programas de alimentación escolar brindan a los niños y las comunidades de todo el mundo.
Son 12 categorías en las que se dividen los premios, centrándose en iniciativas sostenibles y que tengan efectos positivos en la comunidad, así como en el desarrollo de nuevos productos.

- Innovación en prácticas agrícolas sostenibles: a) medio ambiente, b) cuidado de los animales, c) socioeconómico.

-Innovación en el procesamiento sostenible.

-Innovación en investigación y desarrollo: a) agricultura, b) recolección y procesamiento, c) desarrollo de nuevos productos, d) seguridad alimentaria e) nutrición del consumidor.

-Innovación en envases sostenibles

-Innovación en los programas de leche escolar

-Innovación en Acción Climática.

Los premios IDF World Dairy Innovation Awards 2022 estarán abiertos para inscripciones desde el 1° de abril al 1° de julio de 2022.
Los ganadores de los premios se anunciarán el 12 de septiembre de 2022, en una ceremonia de entrega de premios en la IDF World Dairy Summit en Delhi, India.
Los miembros de la IDF están invitados a participar en los premios de forma gratuita, con entrada paga disponible para los no miembros. Para obtener más detalles y registrarse visitar el sitio https://www.zenithglobal.com/events/IDFDIA2022