Será en Tandil el 16 y 17 de abril de 2026, que la cadena tenga una cita para encaminarse a un año de múltiples desafíos.
Organizado por Aldo Ferrari, junto a la Cuenca Mar y Sierras, APYMEL y la Facultad de Veterinaria de la UNICEN, propone un espacio de intercambio profesional con stands llave en mano, livings de debate y conferencias de alto nivel, abarcando una agenda entre la gestión empresarial y la neurociencia aplicada al liderazgo, pasando por la economía y los mercados internacionales.
Entre los disertantes se destacan Hernán Satorre (familia empresaria 3.0), Federico Fros Campelo (neurociencia aplicada al liderazgo), Marcelo Bosch y Alejandro Oneto Gaona (equipos de alto rendimiento), Gustavo Lazzari (economía y perspectivas hacia 2026), además de Nicolás Prince, Sebastián Alconada y Javier Dufourquet.
Se espera también la participación de representantes diplomáticos, como el Embajador de Indonesia, país que proyecta un fuerte aumento en el consumo de lácteos, lo que abre nuevas oportunidades de exportación para Argentina.
La propuesta incluye además actividades recreativas en Tandil, como golf, trekking, ciclismo y yoga, invitando a los asistentes a compartir la experiencia con sus familias y disfrutar del entorno serrano.
Después de un año de consolidación de la expansión, en producción y exportación, el Coloquio Mercoláctea plantea una consolidación de negocios, debates sobre innovación y fortalecimiento de vínculos regionales.
El Coloquio Mercoláctea 2026 se presenta como un punto de encuentro en el inicio de un otoño clave para productores, empresarios y técnicos, con una agenda que combina actualización profesional, oportunidades de negocios y proyección internacional, en un momento de expansión para la lechería argentina.
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