Por Elida Thiery - El último balance del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), al mes de agosto confirma un escenario de récords en el mercado global de granos, con Argentina destacándose en soja, maíz y trigo por volúmenes que consolidan su rol exportador, mientras la producción mundial se expande, aunque con tensiones climáticas y regulatorias.
Argentina toma el centro de la escena para la campaña 2026/27, ya que la producción de soja se estima en 49,5 millones de toneladas, con exportaciones de 9 millones de toneladas de grano sin procesar.
Aunque el volumen se ajusta levemente respecto de las proyecciones previas, el USDA subraya que la orientación exportadora se mantiene firme y que el país sigue siendo un proveedor clave en el mercado internacional.
En maíz, la Argentina aparece con una cosecha que supera los 56 millones de toneladas, consolidando su posición como tercer exportador mundial detrás de Estados Unidos y Brasil. El trigo también muestra un desempeño sólido, con una producción cercana a los 20 millones de toneladas, con exportaciones que superan los 13 millones, lo que ubica al país entre los cinco principales oferentes globales.
Para Estados Unidos se proyecta una cosecha de maíz de unos 405 millones de toneladas, la segunda más grande de su historia, aunque con menores rindes por hectárea. En soja, la producción se ubica en 122,9 millones de toneladas, con existencias finales ajustadas a la baja. La Unión Europea enfrenta una reducción en trigo por las altas temperaturas del verano, mientras que Rusia y Ucrania recortan exportaciones por las dificultades logísticas en el Mar de Azov y el Mar Negro.
Brasil mantiene su expansión en soja y maíz, consolidando su liderazgo regional, y Nueva Zelandia y Australia muestran recuperación en sus sistemas productivos tras sequías recientes.
La producción mundial de trigo alcanza 1.099,5 millones de toneladas, con existencias finales de 273,3 millones, un aumento respecto del año anterior.
El maíz, pese a los ajustes en rindes, se mantiene en niveles históricos, y la soja supera los 180 millones de toneladas en Sudamérica, con Brasil y Argentina como motores del crecimiento. El USDA advierte que la demanda internacional sigue firme, especialmente en Asia y África, y que la diversificación de destinos será clave para sostener el ritmo exportador.
El informe también destaca la capacidad de Argentina para sostener su estatus sanitario y la trazabilidad, elementos clave en un contexto de exigencias crecientes en los mercados internacionales. La combinación de producción récord y orientación exportadora refuerza la idea de que el país se mantiene como un actor central en el comercio mundial de granos, aunque con la necesidad de seguir diversificando destinos y agregando valor para consolidar su competitividad.
Argentina sostiene márgenes positivos y una orientación exportadora que le permite recuperar protagonismo. El desafío será mantener la competitividad frente a un mercado global marcado por riesgos climáticos, tensiones geopolíticas y regulaciones ambientales cada vez más estrictas.
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